Hakkımızda

Net Kurumsal Hakkında

Hayatımızı idame ettirmek için almak zorunda olduğumuz enerjiyi ve kaloriyi gerek evimizde, gerek çalıştığımız iş yerinde yemek yiyerek almaktayız.

Evlerimizde evin hanımı tarafından pişirilen yemeklerden her halükarda eminiz ama dışarıda veya iş yerinde yediğimiz yemeklerden ne kadar emin olabiliriz? Evimiz dışında yediğimiz yemekler yemek şirketleri tarafından üretilmektedir. Bu yemekleri üreten şirketler genellikle ticari amaçla hareket etmektedir. Dünyada gıda terörü yaşanmaktadır bu Türkiye de hat safhaya ulaşmıştır. Devletlerin ekonomik durumları ve enflasyon kişileri ve şirketleri buna zorlamaktadır. Maalesef Türkiye de yemek şirketlerinin %90ı kurumsal yapıya sahip olmadıklarından amatörce işletme yaparak yaptığı işletme hatalarında doğacak zararları ürün kalitesinden taviz vererek gidermeye çalışmaktadır. Yemek şirketlerinde kar oranını büyük ölçüde etkileyecek olan etin kilo fiyatının yarısına satılan ve ne içine karıştırıldığı belli olmayan kıyma ve türevlerini kullanarak veya yemeklerde kullandığı veya kızartmalık yağı bir defa kullanıp atması gerekirken defalarca kullanarak insan sağlığını hiçe saymaktadır. Bu gıda terörünün önüne geçilmesi için kurulan bir takım kamu kurum ve kuruluşu mevcuttur ama bu kurumlarda çalışan denetim personeli sürekli açılıp kapanan yemek şirketlerinin denetimine yetişememekte ve görevini tam olarak yapmamaktadır. Art niyetli kişiler bu fırsatı çok iyi değerlendirmekte bu denetim açığını suistimal etmektedirler. Türkiye de genel olarak sanayii, küçük ve orta ölçekli işletmelerden oluşmaktadır. Gerek ekonomik durumlardan dolayı, gerekse çok kazanma hırsı şirket sahipleri tarafından çalışanlara verilen yemek giderleri büyük bir yük olarak görülmektedir ve bunun için kalite gözetmeksizin minimum maliyetlerde yemek tedarikine başvurmaktadır. Yemek şirketleri bu rekabet ortamında var olabilmek için elinden geldiğince insan sağlığını hiçe sayıp yemeği ucuza mal ederek rekabet ortamında yer almaya çalışmaktadır. Bu durumda kelebek etkisine maruz kalınmaktadır.

İLETİŞİM

Net Kurumsal Yemek Hizmetleri
Tel: 0212 438 09 53
E-Posta: info@yemeksirketleri.org
Adres: Sanayi Cad. No:44 Nish İstanbul C Blok D:68 Bahçelievler / İSTANBUL